Toutes nos recettes incontournables issues de la cuisine bourguignonne

Name: Toutes nos recettes incontournables issues de la cuisine bourguignonne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine bourguignonne

Boeuf bourguignon, escargots, fondue, la cuisine bourguignonne est riche en saveurs. Photo par Yusuke Kawasaki

Escargots de Bourgogne, jambon persillé, bœuf bourguignon, coq au vin, oeufs en meurette, cuisses de grenouilles, poires pochées au vin rouge, Epoisses, flamusse aux pommes... La liste des spécialités culinaires de la région Bourgogne n'en finit plus pour notre plus grand bonheur et celui des gourmets du monde entier.

La cuisine bourguignonne, fleuron de la gastronomie française, est en effet une cuisine authentique et conviviale, une cuisine de terroir arrosée des grands crus de la région.

Dernières recettes de cuisine bourguignonne et de framboises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine bourguignonne et de framboises qui changent !

Corniottes aux framboises flambées au vieux marc de Bourgogne

épicétout

Vous cherchez une recette de dessert bourguignon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Bourguignonne (A la)

Melba

Les framboises

Les fruits rouges

Flamusse

Pièces de boeuf pour la fondue bourguignon et caquelon

Fondue bourguignonne

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail anis asperge beignets beurre boeuf cake carottes cerfeuil cerises champignons chocolat chou compote confiture coq coquelet coulis crème dessert échalote épices escargots feuilletés foie foie gras framboises lait lard légumes miel noël oeuf oignons orange pain paprika pistache poires pommes porc poulet rouge sauce sirop tomates veau vin vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine bourguignonne et toutes les recettes de framboises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coupe Bleu Blanc Rouge

Les petits plats du Prince

Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française. Difficile de trouver des aliments naturels de couleur bleue et d'imaginer un dessert sans colorant... mais voici toutefois une idée simple, fraîche et gourmande !